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张小平谈有家酸菜鱼的发展之道

2019-11-08 13:55:46    点击: 441
内容摘要:而在60到150元之间,小火锅品牌缺失严重,这部分正好是大锅品类的主战场,大小之间形成互补。03 更专业的小锅赛道 即便有这么多优势,小锅仍有其特殊性,需要更专业团队操盘,否则和大锅相比,不但没有竞争

小平的经历就像一条起伏的曲线。因为我贫穷的家庭,我高中辍学了。我当过代课老师,搬过砖,做过食品经销商,曾经当过楼层经理。我也通过和其他人合伙开面馆赚了几千万美元,但是因为赌博输掉了所有的钱。为了与过去完全“分离”,他来到苏州,创办了一家腌鱼公司。第一年,他开了八家商店,六年间他每年卖出60多家商店和500万斤鱼。他还说他永远不会加入。

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